Til en stor kopp.
PEPPERKAKEKRYDDER
4 ts malt kanel 4 ts malt ingefær 3 ts nykvernet kardemomme 3 ts nykvernet kryddernellik |
PEPPERKAKELATTE
2 – 4 ss espresso eller sterk kaffe 2 1/2 dl melk 1 ss pepperkakekrydder 2 ss rørsukker eller mørk sirup 1/4 ts vaniljeekstrakt |
TIL SERVERING
3 ss kremfløte, pisket Pepperkakekrydder |
SLIK GJØR DU:
PEPPERKAKEKRYDDER
- Bland alle ingrediensene godt, og oppbevar dem på et tett glass.
- Jeg anbefaler å kverne eller støte kardemomme og nellik selv, i stedet for å kjøpe ferdig malt.
- Det gjør en stor forskjell, bare vær nøye med å kverne det fint.
PEPPERKAKELATTE
- Kok opp kaffe, melk, krydder, sukker og vanilje i en kjele.
- Sil det hvis nødvendig.
- Hell blandingen i en stor kopp, og topp med pisket krem og et dryss av pepperkakekrydderet.
Stats read:
1
Stats like:
0
